Фестиваль кулинарного искусства "Арзамасский гусь""

Фестиваль кулинарного искусства "Арзамасский гусь" в 2021 году пройдет 22 мая.

В этом году фестиваль пройдет в юбилейный, 10-й раз.

На сцене прадника традиционно выступят исполнители народных песен и фольклорные коллективы.

Как сообщает сайт фестиваля, арзамасский гусь - элитная порода гусей, выведенная в 17 веке в Арзамасе. Она пришлась по вкусу при дворе Екатерины II, куда стаи гусей отправляли пешком для сохранения свежести и сочности мяса. После посещения города Екатерина Великая назвала Гусиной столицей. Императрицу поразил вид живого «белого моря», настолько гусиная стая была многочисленной.