В октябре татары всего мира устраивают день своего национального блюда чак-чак. В честь этого праздника, 26 октября в Ижевске в шестой раз состоится культурно-просветительская акция "Чак-чак Байрам".
В рамках всемирной акции пройдет конкурс на самый лучший чак-чак "Чак-чак - 2013", в котором могут принять участие не только кондитеры-профессионалы, но и все любители кулинарного мастерства.
В этот день девушки и юноши будут угощать прохожих традиционным татарским блюдом — маленькими, обжаренными в масле и политыми растопленным медом кусочками теста. Состоится большой праздничный концерт, в котором примет участие гость из Казани – звезда татарской эстрады Рамиль Закиров. Пройдут конкурсы для детей и молодежи.
Идею акции выдвинули участники Всемирного форума татарской молодежи в 2008 году. Организаторами мероприятия являются министерство национальной политики Удмуртской Республики и РМОО "Союз татарской молодежи УР "Иман".
