Знаменитые гжельские узоры впервые появились на пасхальных куличах. Перед праздником «Гжель» объединился с баром «Шаляпин» при отеле «Метрополь», чтобы создать настоящий гастрономический шедевр.
Перед Пасхой, которую мы будет отмечать 12 апреля, выпущена лимитированная серия куличей в традиционной бело-голубой ручной росписи.
Команда под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова печет куличи, а художник «Гжеля» Татьяна Сивова расписывает глазурь.
«Белая глазурь кулича напоминает поверхность фарфора, на которой привыкли писать наши художники. А синяя краска тот самый кобальтовый мазок, который делает гжель узнаваемой. Белый цвет здесь символ чистоты и благодати, синий — цвет небес. И это соединение не случайно: бело-синяя гамма органична для глубинного смысла праздника — Светлого Христова Воскресения»,
- рассказали в объединении.
Каждый кулич расписывается отдельно. Всего в серии представлено около четырёх рисунков с традиционными мотивами: пасхальные яйца, цветы, птицы.
Кстати
Норма потребления кулича на Пасху составляет 100-150 грамм в день. Есть его стоит совместно с основным приемом пищи и в первой половине дня, рассказала ТАСС эксперт Университета «Росбиотех» Елена Таранова.