Корюшку могут внести в Реестр объектов нематериального культурного наследия народов России. Обращение с таким предложением было отправлено на имя министра культуры Ольги Любимовой.
Автором инициативы стал депутат Госдумы Виталий Милонов. Он уверен, что корюшка – не просто рыба, а культурная составляющая Санкт-Петербурга.
«Наш город известен не только архитектурным, научным, техническим или литературным вкладом в общероссийскую культуру. Наш город славен в том числе всевозможными кулинарными и гастрономическими явлениями, обогатившими русскую национальную кухню»,
— цитирует депутата RT.
Учитывая особую роль жареной корюшки в жизни Петербурга и всей России, это простое, но выдающееся блюдо достойно к занесению в Реестр объектов нематериального культурного наследия народов Российской Федерации, уверен Виталий Милонов.
Автор идеи считает, что внесение в реестр будет способствовать не только сохранению и защите блюда, но и продвижению отечественных нематериальных региональных брендов на международном уровне.
Кстати, традиционный питерский фестиваль «Корюшка идет!» пройдет в этом году 17 мая 2025 в Новой Ладоге.
Ранее «НацАкцент» писал, что федоровскую керамику и народные костюмы Тамбовской губернии признали этнокультурным достоянием.
«Новости с акцентом» теперь и в Телеграм!
