Всероссийская конференция по развитию сельского туризма и гастрономический фестиваль под общим названием "Кухня Шелкового пути" пройдут в Бурятии в сентябре 2021 года. Проект разрабатывает министерство туризма Бурятии, сообщает издание "Asia Russia".
В данный момент идет процесс создания организационного комитета по проведению конференции и фестиваля. Возглавит комитет зампредседателя правительства Бурятии Иван Альхеев.
Великий шелковый путь - караванная дорога, которая связывала Восточную Азию со Средиземноморьем в древности и в Средние века. В первую очередь путь использовался для вывоза шелка из Китая, из-за чего получил такое название.
