Жительница города Тарко-Сале Пуровского района Ямала Александра Ивченкова победила в конкурсе арктических стримов. В своем видео она рассказала о быте ямальских ненцев, сообщает сообщество "Северяне" ВКонтакте.
Ивченкова показала, как готовить рыбные лепешки, а также показала ненецкий чум. По ее словам, традиционным занятием ее народа всегда было рыболовство. У ямальских ненцев после возвращения с рыбалки принято готовить лепешки из щучьей икры.
Для воссоздания традиционного блюда Ивченкова смешала икру с рыбным бульоном. Раньше в лепешки было принято добавлять яйца диких птиц, но она использовала молоко и обычные куриные яйца.
Стрим Александры набрал почти 70 тысяч просмотров.
