Конкурс на скоростное поедание хинкали пройдет в День народного единства 4 ноября в Железноводске. Об этом сообщает портал "Это Кавказ".
Соревнование состоится на кулинарном празднике "Железное объедение" в рамках конкурсов "Переешь", "Перепей", "Перетанцуй", "Перерисуй". Принять в них участие сможет любой желающий.
Также гостей праздника угостят пловом по рецепту Станислава Говорухина, ставшего почетным гражданином Железноводска в 1995 году.
Хинкали — национальное блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети Грузии. Блюдо также распространено в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР.
