Огромный национальный пирог хуплу в виде книги испекут кулинары для Всечувашского Акатуя, который состоится в Чебоксарах 24 июня.
Хуплу — чувашский национальный пирог с мясом и картофелем, который обычно готовят для торжественных случаев. Блюдо весом в 300 килограмм и длиной в 30 метров будут готовить несколько дней. На самом празднике большое угощение разделят между всеми участниками и гостями, сообщили "НацАкценту" в региональном Доме дружбы народов.
На сцене праздника выступят 23 коллектива из 16 регионов России — всего более 300 артистов. Зрителей ждут шатры национальных подворий, соревнования по чувашской национальной борьбе на поясах "Кĕрешу" и межрегиональный конкурс самодеятельных гармонистов-любителей "Играй гармонь!".
Акатуй — чувашский праздник плуга и завершения весенних полевых работ. Название переводится как "праздник земледелия" или "свадьба плуга". Издревле в этот день чуваши собирались вместе, чтобы станцевать хоровод, спеть песни, угоститься традиционными блюдами.
