В Казани появится Дом национальной кулинарии. Такой проект главе Татарстана Рустаму Минниханову представил гендиректор компании "Татинтер ресторантс" Зуфар Гаязов, сообщила пресс-служба регионального правительства 15 января.
Дом национальной кулинарии будет состоять из двух зданий. Одно из них – воссозданный памятник истории и культуры "Дом Бикмухаметова, 1883 г." второе – новое здание. В Доме национальной кухни откроют ресторан и кофейню, где часть блюд будут готовить в дровяной печи. Также планируется открыть фермерский магазин национальных деликатесов.
Также Рустам Минниханов посетил другие объекты в историческом центре Казани, среди которых аптека XIX века, музей чак-чака и Дом купца Бигаева, дом-музей Шигабутдина Марджани и музей Старо-Татарской слободы "Татар Бистэсе".
