На 2 литра воды или мясного бульона 3-4 средних картофелины, одна луковица, 2-3 пригоршни зелени, яйцо, укроп, петрушка, соль, лавровый лист и перец по вкусу
В кипящую воду положить порезанный картофель и целую луковицу. Затем добавить порезанную зелень капусты, крапивы или сныти. Сварившийся картофель достать, протереть с взбитым яйцом и вернуть в суп. Добавить соль, перец, лавровый лист, укроп и петрушку. Варить еще 5 минут. По желанию готовые щи можно приправить сметаной.
Тэги
Марийский новогодний праздник "Шорыкйол" отметят в Йошкар-Оле 7 января.
Уроки математики и рисования на марийском языке появились в селе Мишкино Мишкинского района Республики Башкортостан.
Проводы марийской Масленицы состоятся в Республике Марий Эл 26 февраля. Мероприятия пройдут во владениях местного Деда Мороза Йушто Кугыза.
В Марий Эл записали 196 часов речи на марийском языке для проекта Common Voice. Об этом рассказали на круглом столе ...
Литургические песнопения перевели на марийский язык. Песнопения вышли на диске "Илыш памаш" ("Источник жизни"), презентация состоялась в Национальной библиотеке имени ...
Межрегиональный календарно-обрядовый фолк-фестиваль "Уярня курык" прошел в Йошкар-Оле 17 февраля. Среди развлечений – марийские народные игры, катание с горы на ...
