Узбекская национально-культурная автономия предложила создать в Сыктывкаре "Центр плова", только на время празднования Дня города, сообщила пресс-служба Миннаца 11 ноября.
Свое предложение лидер автономии "Турон" Саид Сабитов озвучил на форуме "Мы – россияне. Сила в единстве" на встрече с врио главы Коми Сергеем Гапликовым. Представитель узбеков предложил разнообразить работу по взаимодействию национальных объединений города. В День города 12 июня, по инициативе узбеков, в Сыктывкаре могут установить кулинарную площадку "Центр плова".
По идее активистов, на ней плов в национальных традициях будут готовить и татары, и башкиры, и узбеки, и представители других восточных народов, у которых это блюдо считается традиционным. Предложение, по сведениям министерства, вызвало живой отклик у участников встречи.
