В городе Кашине Тверской области 27 июня пройдет фестиваль "Заварим кашу в Кашине". Организаторы мероприятия обещают, что фестиваль станет "праздником оживших традиций и старинных гастрономических секретов".
Центральным мероприятием фестиваля станет конкурс "Кашевар года". На суд жюри и гостей праздника свои творения представят кашевары из Тверской области и других регионов страны. Как сообщила пресс-служба районной администрации, портрет победителя повесят в Музее каши и кашинских традиций.
Участники праздника намерены установить рекорд на самую большую порцию гречневой каши сваренной в одном котле. Для этого уже подготовлен котел объемом 1000 литров, а для гурманов пройдет дегустация каш, приготовленных по старинным рецептам.
В рамках праздника откроется ярмарка ремесленников, состоятся мастер-классы, в Музее каши и кашинских традиций опытные повара поделятся секретами своего мастерства. В праздничном концерте и развлекательной программе примут участие "Играй Город" и "Жар-птица".
