Продовольственный портал Agro2b.ru провел ежегодное исследование стоимости набора продуктов, необходимого, чтобы побаловать себя блинами на Масленицу. Сравнив цены на молоко, яйца, муку, подсолнечное масло и сахарный песок в разных регионах, портал составил рейтинг российских городов, где испечь стопку из тридцати блинов будет стоить дешевле всего.
Самым недорогим оказался мордовский блин. Стоимость тридцати штук в регионе составила 62 рубля, 91 копейку. На втором месте – Саратов. Там это удовольствие обойдется в 62 рубля, 97 копеек. А вот испечь стопку блинов в Чукотском автономном округе будет стоить 143 рубля, 54 копейки. Чукотка традиционно оказалась в самом конце блинного списка, как и все регионы Дальнего Востока.
Самым дорогим блинным ингредиентом традиционно остается молоко, именно его стоимость определяла место в рейтинге.
Для приготовления 30 блинов доли ингредиентов оказались следующими:
молоко 3,2% – 1 л,
яйца – 2 шт.,
пшеничная мука (высший сорт) – 400 г,
подсолнечное масло – 40 мл,
сахар – 2 столовые ложки (~26 г),
соль – по вкусу.
Подробнее ознакомиться с рейтингом можно на сайте портала.
