Фестиваль "Русский холодец" провели 31 января в селе Большие Дворы Павлово-Посадского района Московской области. В конкурсной программе приняли участие около двухсот человек, а посмотреть на праздник приехали почти две тысячи гостей.
Мастерство готовить студень продемонстрировали повара-профессионалы и обычные жители района. Как сообщает пресс-служба районной администрации, некоторые холодцы "представляли собой произведения искусства, поражавшие размерами и оригинальным воплощением идеи".
Перед гостями выступили фольклорные коллективы, все желающие могли принять участие в традиционных играх и забавах. Были организованы мастер-классы по плетению на колышках, росписи по дереву, изготовлению бус и кукол-оберегов.
Фестиваль "Русский холодец" проводится второй год подряд. В 2014 году фестиваль завоевал гран-при национальной премии в области событийного туризма в номинации "Лучший проект в области гастрономического туризма".
