Всемирный фестиваль пельменей проведут в Ижевске с 9 по 14 февраля. По словам организаторов, мероприятие направлено на развитие бренда "Удмуртия – родина пельменей".
Ожидается, что праздник соберет за одним столом мастеров по лепке пельменей и любителей поесть из разных частей света. Гости фестиваля смогут попробовать пельмени из черного, белого или серого теста, с начинкой из мяса, капусты, рыбы и даже сушеной крапивы.
В рамках фестиваля запланирован конкурс на лучшие пельмени "Пельменный съест", будет работать кулинарная ярмарка, пройдут многочисленные конкурсы и мастер классы, на которых все желающие смогут познакомиться с особенностями узбекской, немецкой, татарской, марийской и украинской кухонь.
Фестиваль завершится на Центральной площади фольклорным концертом, награждением победителей и народными гуляньями.
