Материал с тегом "еда"

Ивановский фестиваль "КухонЪ"

Ивановский фестиваль "КухонЪ"

Уникальный сельский фестиваль русской кухни "КухонЪ" в Ивановской области 5 лет назад инициировал 25-летний Александр Саков — житель деревни Реброво Южского района. На третьем году проведения на фестиваль, который носил чисто русский характер, решили пригласить национальные общины области. Поначалу все угощения просто раздавали, но из-за столпотворения гостей у прилавков решили продавать всё по символическим ценам. На каждом столе всегда есть блюда "для пробы". По-прежнему принципиально бесплатно раздают свою национальную еду только армяне, поэтому их прилавок опустошают в течение часа с момента открытия. 

Блины с рыжиками, пироги с черникой, варенье из разных ягод и всякого рода заготовки из лесных даров здесь в изобилии. Жители муниципалитетов стараются перещеголять друг друга в кулинарном мастерстве. Год от года участников в национальных костюмах все больше. Проходит конкурс косарей. Со всей области на фестиваль приезжают семьями. Каждый год на него собираются более пяти тысяч человек. 

Автор идеи теперь возглавляет Союз сельской молодежи Ивановской области. Он продолжает жить в родной деревне и заниматься фестивалем.  

Фото: М. Лянге       


bogun, 22 августа 2018 в 14:40 0 Комментариев
1024
Вкусный годэксклюзив

Вкусный год "НацАкцент" уже составил топ-25 самых ярких этнических событий 2018 года. Теперь предлагаем уделить внимание более узкому фестивальному направлению – гастрономическому, ведь национальным кухням российских народов есть чем порадовать и удивить.


bogun, 5 января 2018 в 15:30 0 Комментариев
2222
Выбери своё!эксклюзив

Выбери своё! В одной из национальных кулинарных традиций народов РФ есть то самое, единственное и долгожданное блюдо, которое подойдет вам идеально. Узнайте какое!


bogun, 13 декабря 2017 в 17:04 0 Комментариев
4073
День коренных народов на Сахалине отметят неспешной едойэксклюзив

День коренных народов на Сахалине отметят неспешной едой В Южно-Сахалинске 12 и 13 августа отметят Международный день коренных народов мира.


bogun, 4 августа 2017 в 12:40 0 Комментариев
6029
Меню в мордовских кафе переведут на мокшанский и эрзянский языки

Меню в мордовских кафе переведут на мокшанский и эрзянский языки Мэр Саранска Петр Тултаев поручил подчиненным проанализировать меню местных заведений общепита, чтобы перевести названия блюд на мордовские языки.


turbanova, 10 апреля 2017 в 18:14 0 Комментариев
5881
Постом приятнымэксклюзив

Постом приятным Если вы не знаете, что приготовить в Великий пост, предлагаем обратиться к кулинарным традициям православных народов России и разных стран.


bogun, 10 марта 2017 в 17:37 1 Комментарий
4186
Украинская кулинария: не борщом единымэксклюзив

Украинская кулинария: не борщом единым На территории РФ украинская еда пользуется заслуженным почётом и уважением: вкусно и разнообразно поесть россияне любят!


bobkova, 16 февраля 2017 в 12:05 0 Комментариев
2827
Желчь и пепелэксклюзив

Желчь и пепел Население северных территорий нашей страны давно многонационально, но хорошо себя чувствуют здесь только те, кто смог перенять у местных народов привычки, порой очень необычные для других климатических зон России.


bogun, Марина Долгих, 9 августа 2016 в 10:49 0 Комментариев
3487
На "Вкусной Казани" испекут рекордно длинный хворостэксклюзив

На "Вкусной Казани" испекут рекордно длинный хворост Фестиваль "Вкусная Казань" пройдет с 8 по 10 июля в столице Татарстана. За несколько дней 30 ресторанов продемонстрируют жителям города и туристам все богатство татарской национальной кухни.


bogun, 7 июля 2016 в 17:45 0 Комментариев
4879