Материал с тегом "еда"

Традиции народов Дальнего Востока представят на международном фестивале "Кухня без границ"эксклюзив

Традиции народов Дальнего Востока представят на международном фестивале "Кухня без границ" Фестиваль-конкурс "Кухня без границ" пройдет в девяти странах с 1 апреля по 1 ноября.


aseta, 7 марта 2019 в 12:24 0 Комментариев
2452
Праздник национальных кухонь предложили провести в России

Праздник национальных кухонь предложили провести в России В Госдуме предложили провести Всероссийский праздник национальных кухонь.


aseta, 7 марта 2019 в 10:31 0 Комментариев
2239
Хинкали или хинкал?эксклюзив

Хинкали или хинкал? Еда — самая долгоживущая традиция. Национальные рецепты формируются вместе с народом, передаются из поколения в поколение и выживают даже при смене места жительства и языка. Возможно, и в вашей семье есть такое блюдо, рецепт которого достался бабушке от её бабушки. Все народы бережно хранят эти традиции. Сможете угадать, где чьи?


bogun, 29 января 2019 в 21:55 0 Комментариев
1727
Еду коренных народов Севера предложили включить в космический рацион

Еду коренных народов Севера предложили включить в космический рацион Эксперт предложил включить в рацион космонавтов продукты, которые едят коренные народы Севера.


aseta, 16 ноября 2018 в 17:33 0 Комментариев
1960
Народные рецептыэксклюзив

Народные рецепты Осенью не столько хочется согреться, сколько почувствовать уют, потеплее одевшись и приготовив чашечку ароматного горячего напитка. В Западной Европе в это время пьют глинтвейн, пунш или грог. У российских народов есть свои рецепты.


bogun, 17 октября 2018 в 11:03 0 Комментариев
3533
Ивановский фестиваль "КухонЪ"

Ивановский фестиваль "КухонЪ"

Уникальный сельский фестиваль русской кухни "КухонЪ" в Ивановской области 5 лет назад инициировал 25-летний Александр Саков — житель деревни Реброво Южского района. На третьем году проведения на фестиваль, который носил чисто русский характер, решили пригласить национальные общины области. Поначалу все угощения просто раздавали, но из-за столпотворения гостей у прилавков решили продавать всё по символическим ценам. На каждом столе всегда есть блюда "для пробы". По-прежнему принципиально бесплатно раздают свою национальную еду только армяне, поэтому их прилавок опустошают в течение часа с момента открытия. 

Блины с рыжиками, пироги с черникой, варенье из разных ягод и всякого рода заготовки из лесных даров здесь в изобилии. Жители муниципалитетов стараются перещеголять друг друга в кулинарном мастерстве. Год от года участников в национальных костюмах все больше. Проходит конкурс косарей. Со всей области на фестиваль приезжают семьями. Каждый год на него собираются более пяти тысяч человек. 

Автор идеи теперь возглавляет Союз сельской молодежи Ивановской области. Он продолжает жить в родной деревне и заниматься фестивалем.  

Фото: М. Лянге       


bogun, 22 августа 2018 в 14:40 0 Комментариев
3206
Вкусный годэксклюзив

Вкусный год "НацАкцент" уже составил топ-25 самых ярких этнических событий 2018 года. Теперь предлагаем уделить внимание более узкому фестивальному направлению – гастрономическому, ведь национальным кухням российских народов есть чем порадовать и удивить.


bogun, 5 января 2018 в 15:30 0 Комментариев
3103
Выбери своё!эксклюзив

Выбери своё! В одной из национальных кулинарных традиций народов РФ есть то самое, единственное и долгожданное блюдо, которое подойдет вам идеально. Узнайте какое!


bogun, 13 декабря 2017 в 17:04 0 Комментариев
4927
День коренных народов на Сахалине отметят неспешной едойэксклюзив

День коренных народов на Сахалине отметят неспешной едой В Южно-Сахалинске 12 и 13 августа отметят Международный день коренных народов мира.


bogun, 4 августа 2017 в 12:40 0 Комментариев
7315