Гастрономический фестиваль "Ч1апилг" пройдет в Магасе 11 декабря. Мероприятие посвятят лепешкам чапильг, национальному блюду Ингушетии.
Гастрономический фестиваль кухонь тюркоязычных народов России и зарубежья "Волшебный казан" проходит в Москве 29 ноября. Участие в празднике принимают представители 12 народов.
В традиционной культуре хлеб — главный ресурс жизни, символ достатка, объект почитания и даже магическое средство. Каждый народ пёк хлеб по-своему. Многие традиционные рецепты дошли до наших дней. Узнаете их?
В рамках Международной выставки-ярмарки "Сокровища Севера" состоялся фестиваль "Мать Земля. Коренные народы. Мясо - Молоко".
На фестивале рекордов также исполнили самый массовый высокогорный танец и балкарскую песню на вершине Эльбруса.
Блюда кухни народов России представят на ярмарочных площадках Москвы в рамках проекта "Лето в городе". Всего в столице определено 125 площадок для проведения ярмарок.
Центр национальной кухни создадут в Республике Тыва. Основным направлением центра станет популяризация национальных традиций в области питания.
Жара? Жажда? Cola не лезет в горло? Переходите на традиционные российские освежающие напитки! Наш тест поможет сделать правильный выбор!
В Алтайском крае придумали делать сыр из оленьих рогов. Как сообщает официальный сайт Алтайского края, новый способ получения мягкого сыра запатентован в Федеральном Алтайском научном центре агробиотехнологий
Производство лезгинского национального киселя из зерновых наладили в селе Касумкент Республики Дагестан.