Статьи по теме: Карельская национальная кухня

Первая рыбаэксклюзив

Первая рыба День первой рыбы – один из важнейших ритуальных праздников коренных жителей Камчатки, традиционно отмечаемых 12 июня.


admin, Валентин Быстров, 12 июня 2015 в 23:05 0 Комментариев
3986
Забодаем кризис!эксклюзив

Забодаем кризис! Новый год, можно сказать, уже на пороге. Но нынешний кризис сильно омрачает его приход: доллар раздули до небес, нефть, наоборот, уронили ниже плинтуса. Как следствие цены в магазинах не радуют. Но праздник никто не отменял! А какое же торжество без хорошего застолья? И потому, давайте обратимся к народной мудрости, найдем среди многообразной, национальной кулинарии нашей многоликой родины, очень вкусные и одновременно вполне бюджетные блюда. Уложимся всего-то в 1 000 рублей, а то и меньше. Не верите? Давайте считать вместе!


admin, Евгения Кеда , 30 декабря 2014 в 23:12 0 Комментариев
5522
Разговоры про варенье улучшают настроенье!эксклюзив

Разговоры про варенье улучшают настроенье! Варенье – лакомство интернациональное, готовят его практически в любом уголке нашей страны. И что только не идёт в ход! Помимо обычных ягод-фруктов: кабачки и зелёные помидоры; лепестки розы, фиалки, жасмина, белой акации; арбузные корочки, незрелые грецкие орехи и даже цветы одуванчика.


bogun, Евгений Борисов, 2 октября 2014 в 14:10 0 Комментариев
3314
Рецепты из Дагестанаэксклюзив

Рецепты из Дагестана Российские народы, исповедующие ислам, 28 июля начали отмечать Ураза-байрам, знаменующий завершение поста в месяце Рамадан. Праздник длится три дня. В это время верующие ходят друг к другу в гости, дарят подарки, организуют застолья и угощения. Самое время познакомиться с новыми рецептами! Мы расскажем, как готовят традиционные блюда дагестанских народов в лезгинской семье.


bogun, Наталья Шумилова, Gayanat project, 28 июля 2014 в 15:05 0 Комментариев
8125
Чем острее - тем вкуснее!

Чем острее - тем вкуснее! В Алтайском техническом университете прошёл праздник национальной кухни. Его провели обучающиеся в вузе студенты-иностранцы. Обычно праздник живота они устраивают по субботам, есть время поколдовать на кухне в общежитии, проявить фантазию, а соседям – потерпеть до того, как блюдо приготовится.


bogun, Екатерина Зеленова, "Алтайская правда", 17 апреля 2014 в 17:33 0 Комментариев
4305
За мясо, за рыбу, за все Богу спасибо!эксклюзив

За мясо, за рыбу, за все Богу спасибо! Щедрое праздничное застолье — в традиции многих народов, а уж новогоднее и рождественское — особенно. Когда-то рождественский сочельник так и назвали щедрым вечером или Богатою кутьею, а Васильев вечерок накануне наступающего года именовался Жирной кутьею или Щедрухой, по великолепию трапезы.


bogun, Евгения Кеда, 5 января 2014 в 01:09 0 Комментариев
4134
Про любовь и самолепиеэксклюзив

Про любовь и самолепие В Челябинске возрождение предновогодней ярмарочной традиции связали с главным кулинарным символом региона. "Уральские пельмени на Николу зимнего" вот уже второй год потчуют гостей фольклорно-кулинарного фестиваля горячими угощениями, кружат в хороводе конкурсов и забав, щедро заполняют торговые ряды фермерским товаром.


bogun, Наталья Стребнева, 26 декабря 2013 в 11:33 0 Комментариев
3994
Кухня русских юга Россииэксклюзив

Кухня русских юга России Россия — страна очень большая, потому кулинарные традиции русских – самого многочисленного её народа, сохраняя некое единство, все же довольно ощутимо разнятся с переходом от севера к югу. А южнорусская кухня представлена, прежде всего, кубанской, в которой причудливо переплелись европейские, азиатские, украинские и, конечно, русские блюда. Здесь рядом с сибирскими пельменями на столе стоит узбекский плов, а армянский лаваш соседствует с грузинским шашлыком.


bogun, Евгения Кеда, 13 сентября 2013 в 15:08 0 Комментариев
13379
Кухня русского Севераэксклюзив

Кухня русского Севера Северная и сибирская кухня очень здоровая, высококалорийная. А как же иначе? Ведь еда должна давать энергию, силы для выживания. Здесь принято 5-разовое питание. Завтрак — перехватка, полдник, потому что ровно в полдень, обед, ужин и паужин.


bogun, Евгения Кеда, 9 сентября 2013 в 10:29 0 Комментариев
14832
Русская традиционная кухняэксклюзив

Русская традиционная кухня Русская кухня столь многогранна и обширна, что, как минимум, стоит разделить её на центральную, южную и северную. Причем вкусовые пристрастия русских аборигенов - самого многочисленного народа нашей страны, сильно меняются в зависимости от географического положения и того растительного и животного сырья, которое растет и обитает рядом.


bogun, Евгения Кеда, 2 сентября 2013 в 10:44 0 Комментариев
21820