Статьи

Баурсаки эксклюзив

Кулинарный марафон "НацАкцента" продолжается! Каждый день – новое национальное блюдо! Самоизоляция не помеха для того, чтобы узнавать культуру народов России. Сегодня готовим одно из самых популярных блюд всех кочевников, у казахов оно называется – БАУРСАКИ.

Крашенки эксклюзив

Журналист из Сыктывкара Полина Романова специально для "НацАкцента" вспоминает и модернизирует один из самых древних способов окрашивания яиц к Пасхе.

Творожная пасха эксклюзив

"Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. Любое, аутентичное или адаптированное, из семейных тетрадок или Книги о вкусной и здоровой пищи! Ставим творожную пасху - русское блюдо для Воскресения Христова.

Эпидемия не для разобщения эксклюзив

Публикации в СМИ о массовом заболевании коронавирусом в Брянске, где большая часть заболевших принадлежит к одной из религиозных конфессий, спровоцировали волну возмущения со стороны верующих сразу в двух регионах страны.

Дзыкка эксклюзив

Кроме пирогов каждая женщина в Осетии должна уметь приготовить Дзыкка — старинное осетинское блюдо. В горячем виде —это каша, а в холодном — запеканка. Главный секрет приготовления, по словам опытных хозяек — молчание в процессе, а еще позитивный настрой и правильные мысли: о доме, семье и изобилии.

Апрельские базисы эксклюзив

В этом году второй месяц весны во всю демонстрирует самоизолированным россиянам свой переменчивый характер: вчера за окном тюльпаны зацвели, сегодня вьюга замела. Впрочем, судя по разнообразию названий, и в древности апрель наших предков держал в тонусе. Этот шуточный тест на знание славянских наименований апреля - тому подтверждение.

Груши по-гречески эксклюзив

Греки подарили миру огромное количество замечательных блюд. В том числе - сладостей. На российском юге, где греков испокон веков живет довольно много, растут замечательные груши. Из них получается прекрасный десерт - фламбированные фрукты.

Заповедный край эксклюзив

На 15 апреля 2020 года Республика Алтай - единственный регион России, в котором не зарегистрировано ни одного случая заболевания COVID-19. Так держать, Алтай, мы с тобой! Хоть в воспоминаниях....

Шалтибарщай эксклюзив

Холодные супы - находка жаркого лета. Впрочем, и прохладной весной они заходят хорошо. Особенно в режиме самоизоляции, когда домашние хлопоты совмещаются с работой: литовский свекольник готовится очень быстро, а по сытности заменяет собой полноценный обед.

Атаман Дьяконов: у казаков нет полномочий выписывать штрафы эксклюзив

Ленты новостей в регионах последних недель пестрят новостями о казачьих отрядах, патрулирующих улицы.