Материал с тегом "рецепт"

Щаной календарьэксклюзив

Щаной календарь Щи — один из самых известных, старинных русских супов. А знаете ли вы, что существует щаной календарь? Во время Великого поста он становится особенно актуальным. В старину его придерживались и в богатых, и в бедных домах, а уж в монастырях особенно. Ведь щи варятся практически из любого сырья и в любое время года.


bogun, Евгения Кеда, 26 февраля 2018 в 14:07 0 Комментариев
895
Запечь гусяэксклюзив

Запечь гуся В наше время, как запечь гуся знает далеко не каждый. Мы собрали проверенные веками рецепты, которые помогут вам приготовить традиционное рождественское блюдо.


bogun, 3 января 2018 в 00:00 0 Комментариев
1177
Брат накрёпок и сестрички наливашкиэксклюзив

Брат накрёпок и сестрички наливашки Заморские буржуи уже в изобилии пекут паи, штрудели, штрейзели и чизкейки. А мы? Лаптем деланы? Между прочим, наши накрёпки, наливашки и борканники ничуть не хуже иноземных десертов! И приготовить их вовсе несложно.


bogun, Евгения Кеда, 10 июля 2017 в 16:30 0 Комментариев
2363
Шашлык-машлык, пальчики оближешь!эксклюзив

Шашлык-машлык, пальчики оближешь! Лето на пороге, и так хочется за город, на травку, к речке или в лес. Но какой же отдых на природе без ароматного шашлыка? Почти в каждой семье есть свой неповторимый рецепт, но почему бы не попробовать что-то новенькое? Тем более, что кухни народов нашей страны хранят оригинальные способы приготовления на открытом огне мяса, рыбы и овощей.


keda, Евгения Кеда, 5 мая 2017 в 00:00 0 Комментариев
5491
Постом приятнымэксклюзив

Постом приятным Если вы не знаете, что приготовить в Великий пост, предлагаем обратиться к кулинарным традициям православных народов России и разных стран.


bogun, 10 марта 2017 в 17:37 1 Комментарий
3890
А по утру они проснулись…эксклюзив

А по утру они проснулись… "Пить надо меньше! Надо меньше пить!" — да кто бы спорил?! Однако случается ведь перебрать… Особенно в новогодние праздники. Но уж если утром 1 января чувствуете себя настолько разбитым и недееспособным, что сил нет не только с кровати встать, а даже открыть глаза, от похмелья спасут народная мудрость и вековые традиции.


bogun, Евгения Кеда, 30 декабря 2016 в 10:32 0 Комментариев
2599
Любовь и пряникиэксклюзив

Любовь и пряники От одного слова "пряник" на душе становится благостно и сладко. Ведь в нем удивительным образом сочетаются и вкус, и аромат, и внешняя красота, и польза, и возможность долгого хранения, и много чего еще. Вероятно, именно поэтому пряник издавна использовался на Руси в любовных и свадебных традициях.


bogun, Евгения Асатиани, 10 февраля 2016 в 13:58 0 Комментариев
4624
Мурманские саамы объявили конкурс национальных блюд

Мурманские саамы объявили конкурс национальных блюд Конкурс национальных саамских блюд запустила общественная организация Мурманской области "Ассоциация кольских саамов".


bogun, 4 января 2016 в 10:44 0 Комментариев
7474
Мастер-класс по приготовлению архангельских козуль

Мастер-класс по приготовлению архангельских козуль

Хочешь быть счастливым – всегда держи про запас северную козулю — специальное праздничное угощение, которое когда-то пекли в Архангельской и Мурманской области. Поморы верят, что это лакомство приносит удачу всем обитателям дома. Особенно важно обзавестись "русским пряником" перед Рождеством: именно этот праздник когда-то был поводом испечь козули у всех без исключения поморских хозяек.

Сейчас тесто для козуль делают на основе жженого сахарного сиропа с добавлением пряностей. У каждой хозяйки есть собственный рецепт, передаваемый из поколения в поколение. О том, как делаются архангельские козули, "НацАкценту" рассказала и показала мастерица Кристина Зюганова. Читать далее...


bogun, 2 января 2016 в 06:00 0 Комментариев
14129