В деревне Быги Шарканского района Удмуртской Республики откроется интерактивный Дом-музей удмуртской кухни. Посетители музея смогут приготовить под руководством опытных кулинаров блюда удмуртской кухни и съесть их.
Как сообщает Дом дружбы народов УР, в меню будут представлены рецепты традиционных для Шарканского района блюд: перепечи с различными начинками (грибы, мясо, капуста, кровяные), табани с припеком и многое другое. Посетители музея смогут попробовать и традиционный удмуртский напиток варщь.
В создании музея активно участвовали ученики местной школы. Они собирали у жителей деревни старинные предметы быта для будущего музея. Поэтому обстановка в интерактивном Доме-музее будет домашняя: скамейки, половички, старинная утварь.
Проект реализован по инициативе Института стратегии развития региона и при поддержке Министерства культуры и туризма Удмуртии.
