Бизнес с национальным колоритом

Бизнес с национальным колоритом

Улицы города Новосибирска и Новосибирской области наполнили культуры разных стран. Горожанам предлагают побывать на настоящей чайной церемонии, окунуться в духовное пространство Индии и даже отправиться в экспедицию в прошлое, пройдя по пути двенадцати цивилизаций.
Уже не первый год, проходя по улицам Новосибирска, мы встречаем магазины с товарами из Индии, а также уютные закутки, где есть различные сорта китайского чая. Восточная культура давно проникла в наш город и окрасила его серые улицы теплыми и душистыми красками. Наиболее заинтересованные новосибирцы не только стали потребителями плодов данных культур, но и сами организовывают мероприятия, на которых люди, находясь вблизи от родного города, могут «побывать» в странах с совершенно другим восприятием жизни. А еще они создают места, где можно «перенестись» в совершенно другую страну.

Китайцы учатся премудростям чайной церемонии в Новосибирске

Одним из самых интересных мест Новосибирска можно назвать чайный клуб «Ча-жень». Евгений, инициатор создания этого места, рассказал свою историю «знакомства» с чаем и китайской чайной церемонией.
— Евгений, расскажите, как Вы начинали свой бизнес, почему выбрали его основой китайские чайные церемонии?
— На самом деле, началось все не с бизнеса и не с китайской культуры, а просто с чая… Я давно интересовался им, пробовал разные сорта и способы заваривания. В процессе познания чая я познакомился с ребятами из чайного клуба творческой мастерской «Полнолуние». Мне стало интересно. Оказалось, что чай — это не только разнообразие сортов, его можно и готовить по-разному, что способ приготовления очень влияет на вкус чая. Разная посуда, разные материалы, разные способы, все это влияет на то, что получится. Сам чай не только насыщает определенным зарядом энергии и витаминами, которые содержит, но и насыщает какой-то атмосферой. Когда садишься с другом поговорить, то чашка чая настраивает на разговор, это позволяет находиться на одной волне. Чай — это нечто, что объединяет людей. Даже в Китае есть поговорка, что люди, которые пьют разный чай, никогда не смогут договориться.
— Евгений, а китайцы к вам в чайную заходил? Какие у них ощущения?
— Да, бывало. Однажды у меня на обучении по чайной церемонии был китаец. Было забавно. Я человек целеустремленный и очень много времени посвящал изучению чая. И в один прекрасный момент я понял, что у нас в городе нет чая. Пара магазинов всего, и то выбор не велик. Мы начали строить чайную, и вот, уже полтора года здесь находимся. Как видите, чтобы к нам прийти, нужно идти нацелено.

национальный бизнес

Фестиваль индийской музыки ― работа и отдых в одном флаконе

Еще одна культура, которая поглотила новосибирцев — индийская. Нередко можно встретить на улице людей в индийской одежде, особенно летом, когда в жару в ней так легко двигаться. Ольга Никифорова рассказала о том, как летом рядом с Новосибирском «вырастает город электронной музыки». Но это не просто музыкальный фестиваль. Это место, которое наполнено гармонией и добром, это место «переносит» в Индию.
— Идея «Икстлан» фестиваля возникла очень давно, примерно году в 2010. Когда в Новосибирске ничего еще толком не было, группа ребят поехала отдохнуть на «трансовый» фестиваль в другой город. Тусовка и атмосфера на фестивале очень понравилась. И решили эти ребята, сделать свой фестиваль в Новосибирске, —рассказывает Ольга. — Изначально это был «NoName». Все было отлично, фестиваль развивался, а потом как-то не получилось у организаторов договориться. И «NoNamе» прекратил существование. Буквально на следующий год вместо него появился «Икстлан».
— Ольга, а что же все-таки отличает «Икстлан» от других фестивалей, посвященных индийской культуре?
— Основное отличие в том, что это музыкальный фестиваль, в первую очередь, и поэтому мы никогда не экономим на оборудовании: звуке и свете. Такое количество звукового и светового оборудования, как у нас, можно было видеть лишь в День города в Новосибирске в прошлом году.
— Много ли людей приезжает к вам? На сколько данное мероприятие прибыльно? Или это больше отдых для души?
— Фестиваль крайне востребован, мероприятий такого формата по Сибири больше нигде не проводится. К нам едут из Барнаула, Томска, Омска, Новокузнецка и Москвы. По поводу прибыльности фестиваля пока говорить рано. Пока мы можем покрывать расходы, и это уже хорошо. Но это и не отдых. Мы очень много работаем перед началом. Нужно решить миллион организаторских вопросов. Потом приходит время выезда на поляну, и начинается самое интересное: строительство фестиваля и воплощение всего задуманного.

национальный бизнес

Дорогами двенадцати цивилизаций

Еще одна активная жительница Новосибирска Мария Апосова в своем фестивале соединила культуры нескольких народов.
национальный бизнес— Маша, фестиваль «Города солнца», как я слышала, что-то особенное. Как пришла такая идея, соединить 12 культур на одной площадке? Наверное, сложно им уживаться?
— Фестиваль зародился в 2010 году как завершение цикла встреч по арт-терапии. То есть, можно сказать, мы не планировали изначально фестиваль. Просто решили собрать всех участников наших встреч по культурам 12 цивилизаций. Сама тематика 12 цивилизаций взята на основе модели универсологии ― 12 этапов как динамика развития любой системы жизни. Каждый может выбрать себе культуру близкую и находиться на ее площадке, но никто не запретит вам перемещаться по «городам».
В творческом пространстве фестиваля создаётся 12 импровизированных площадок-цивилизаций, каждая из которых имеет свою тематическую и культурную уникальность. К примеру, в Восточном городе вас научат индийским танцам, тибетским медитациям, звуковому массажу. В Античном — актерскому и ораторскому мастерству. 
— Этот фестиваль ориентирован на взрослую публику?
— Нет, мы за семейный отдых. На территории фестиваля работает детская площадка, куда участники смогут привести своих детей. Здесь будут сказки, игры, творческие мастер-классы и выступления кукольного театра.
— Для чего нужен такой грандиозный проект? Ведь подготовить и соединить все и сразу ― задача не из легких…
— Ключевое событие программы ― командная игра-квест, с путешествием по всем цивилизациям, выполнением творческих заданий, поисков артефактов и символов древних культур. Наша задача ― объединить и применить опыт прошлого, чтобы на этой основе строить своими руками свое будущее!
Это не все существующие проекты, реализованные нашими горожанами. Именно эти люди делают Новосибирск разносторонним и многокультурным городом. Именно они способны и хотят делиться своими знаниями и впечатлениями о мире с теми, кто желает узнать этот мир поближе.

Ирина Коростина, фото автора
Школа межэтнической журналистики, Новосибирск