Материал с тегом "традиционная кухня"

На "Перевозненском засольнике" в удмуртском селе португальцев научат правильно солить огурцы

В селе Перевозном Воткинского района Удмуртии открылся праздник соленых огурцов "Перевозненский засольник". После концерта участников и гостей праздника ждет мастер-класс по приготовлению соленых огурцов и их дегустация.

Участники семинара в Ханты-Мансийске постигали секреты кухни обских угров

С 4 по 7 июля в Ханты-Мансийске проходил семинар "Традиционная кухня обских угров", участники которого перенимали теоретические знания и практический опыт приготовления блюд из рыбы, оленины и птицы. Организатором мероприятия выступил Этнографический музей под открытым небом "Торум Маа". У разных...