В Сочи на День города приготовили хачапури по-аджарски, которое официально признали самым большим в России. Представитель Книги Рекордов России Леонид Сенаторов вручил сертификат о подтверждении рекорда директору Сочинского хлебокомбината Артему Глущенко.
Хачапури вышел длиной в 2,3 метра, шириной в 1,3 метра и весом в 37,5 кг, сообщила пресс-служба городской администрации. На его изготовление ушло около 41 кг продуктов, включая 12 кг муки, 16 кг сыра и 100 яиц. Десять специалистов выпекали рекордное блюдо в специальной печи на каменном поду в течение часа.
Хачапури разрезали глава Сочи Анатолий Пахомов и Артем Глущенко. Блюдом угостили всех желающих гостей праздника.
Празднование Дня Сочи проходит с 18 по 21 ноября. Традиционно праздник отмечается 21 ноября, в день Архангела Михаила. Всего за три дня в городе пройдут более 100 мероприятий, в том числе установка скульптуры "Дружба народов".
