Тест
Летние напитки народов России
Жара? Жажда? Cola не лезет в горло? Переходите на традиционные российские освежающие напитки! Наш тест поможет сделать правильный выбор!
| Начать тест |
Самый известный в России летний напиток - это квас. А в каком веке его впервые упомянули в летописях?
Нет, на пять столетий позднее, а точнее - в 989 году. Князь Владимир тогда в честь принятия христианства своими подданными повелел "раздать пищу, мед и квас".
Верно! В 989 году князь Владимир в честь принятия христианства своими подданными повелел "раздать пищу, мед и квас".
Ну что вы - значительно раньше. В 989 году князь Владимир в честь принятия христианства своими подданными повелел "раздать пищу, мед и квас".
| Дальше |
| Проверить |
| Показать результат |
Давным-давно одна русская красавица влюбила в себя кавказского князя. Девушка согласилась выйти за него замуж только тогда, когда влюбленный открыл секрет приготовления этого напитка. Какого?
Нет. Такую легенду рассказывают об айране: кисломолочном напитке, который уважают сразу в нескольких регионах Северного Кавказа.
Чача - это крепко для лета! Такую легенду рассказывают об айране: кисломолочном напитке, который уважают сразу в нескольких регионах Северного Кавказа.
Верно! Такую легенду рассказывают об айране: кисломолочном напитке, который уважают сразу в нескольких регионах Северного Кавказа.
| Дальше |
| Проверить |
| Показать результат |
Как правильно заготавливать "напиток богатырей" Иван-чай?
Верно! Ферментация убирает из растения щавелевую кислоту и делает вкус более насыщенным и богатым.
Так тоже, конечно, можно, но лучше еще и ферментировать. Ферментация убирает из растения щавелевую кислоту и делает вкус более насыщенным и богатым.
Будет не очень вкусно. Чай сушат и ферментируют. Ферментация убирает из растения щавелевую кислоту и делает вкус более насыщенным и богатым.
| Дальше |
| Проверить |
| Показать результат |
Какой природный напиток употребляют на курортах Кавказских минеральных вод?
Правильно. Нарзан можно продегустировать в специальных галереях. Только увлекаться не стоит - он гораздо более насыщенный, чем в магазинах!
Нет. Боржоми - грузинская минералка, а в Ставропольском крае бьет "Нарзан". Его можно продегустировать в специальных галереях. Только увлекаться не стоит - он гораздо более насыщенный, чем в магазинах!
Рычал-Су делают в Дагестане, а в Ставропольском крае бьет "Нарзан". Его можно продегустировать в специальных галереях. Только увлекаться не стоит - он гораздо более насыщенный, чем в магазинах!
| Дальше |
| Проверить |
| Показать результат |
Есть отдельная отрасль народной медицины - кумысолечение. Считается, что кумыс помогает нормализировать пищеварение и улучшает работу поджелудочной железы. Из молока какого животного делают этот полезный, популярный у кочевых народов напиток?
Нет, кобылы. Считается, что кумыс помогает нормализировать пищеварение и улучшает работу поджелудочной железы. Кумыс - один из брендов Башкортостана, но его пьют и другие народы с кочевым прошлым.
Верно! Кумыс - один из брендов Башкортостана, но его пьют и другие народы с кочевым прошлым.
Нет, кобылы. Кумыс - один из брендов Башкортостана, но его пьют и другие народы с кочевым прошлым.
| Дальше |
| Проверить |
| Показать результат |
Какой российский народ любит жарким летом испить "Пьянящую позу"?
Нет, буряты позы, они же буузы, едят, а не пьют. Пьянящая поза - это похожий на квас мордовский безалкогольный (!) напиток из свеклы.
Бинго! Пьянящая поза - это похожий на квас мордовский безалкогольный (!) напиток из свеклы.
Нет. Пьянящая поза - это похожий на квас мордовский безалкогольный (!) напиток из свеклы.
| Дальше |
| Проверить |
| Показать результат |
Калмыки и буряты пьют горячий чай. В жару тоже! Что в этом чае есть обязательно?
Правильно! В жару и правда становиться легче. Проверено!
Ну нет. Молоко и жир. В жару и правда становиться легче. Проверено!
Молоко и жир. В жару и правда становиться легче. Проверено!
| Дальше |
| Проверить |
| Показать результат |
Турист
Вы только начинаете знакомится с разнообразием национальной кухни. Завидуем!
| Пройти еще раз |
Путешественник
Так держать! Поднимаем за вас стакан айрана!
| Пройти еще раз |
Исследователь
Бурятского чайку не желаете? А потом "пьянящей позы"? Вам все по плечу и по желудку!
| Пройти еще раз |
Фото Юлии Бобковой, Асеты Лиевой и Маргариты Лянге, "Национальный акцент".
