VIII фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры "Праздник айрана" состоялся на Медовых водопадах в Карачаево-Черкесии 30 сентября. Об этом сообщает ТАСС.
Мероприятие посетили почти семь тысяч человек. Гостей праздника угощали блюдами карачаево-балкарской кухни и более 10 видами айрана и хычинов, изготовленных по старинным рецептам.
Открылась выставка-ярмарка старинных карачаевских и балкарских предметов быта из дерева, меди и керамики, экспозиция народных костюмов и национальных музыкальных инструментов, старинных платков и шалей с вышивкой и национальным орнаментом. Прошла масштабная выставка клинков работы карачаевских и балкарских мастеров. В экспозицию вошли более сотни этнических ножей "къарачай бычакъ".
Кульминацией фестиваля стало угощение всех гостей айраном из 500-литровой чаши. Также в рамках мероприятия состоялся симпозиум международной ассоциации по изучения текстиля, в котором приняли участие делегаты от 20 стран.
Организаторы фестиваля – руководство комплекса "Медовые водопады".
Фото: "Эльбрусоид"
