Музейно-гастрономический фестиваль "Шаньга" пройдет 8-9 декабря в городе Абаза республики Хакасия.
На фестивале состоятся конкурс на лучшую музейную мини-экспозицию с историей и традицией приготовления мучного, а также конкурс на лучший возрожденный рецепт хлебобулочного изделия "Старинный рецепт". Участвовать будут музеи, частные собрания, производители мучного, предприятия общественного питания и семейные команды.
В пресс-службе регионального Минкульта подчеркнули, что таким образом участники продемонстрируют "богатства сибирских хлебопекарных традиций" и сохранят "народные гастрономические традиции". Победителей наградят дипломами и денежными премиями.
Фото: altynchir.ru
