Фестиваль нанайского полынного супа предложили организовать в Хабаровском крае

Фестиваль нанайского полынного супа предложили организовать в Хабаровском крае

 
 
 
 
8 августа 2018 в 11:16

Житель национального хабаровского села Найхин Андрей Бельды предложил организовать в деревне полынный фестиваль, посвященный национальному нанайскому блюду. Об этом сообщило ИА "Хабаровский край сегодня".

Из полыни нанайцы готовят суп "Соакта чолани", рассказал автор идеи. "Люди будут съезжаться, пробовать самим весной собирать полынь и готовить этот суп. Мы хотим возродить традицию приготовления давно забытых нанайских блюд", — пояснил Бельды.

Андрей Бельды долгое время работал слесарем, после задумался о возрождении традиций своего народа. Он уже создал ансамбль "Муэнэ". Кроме того, Бельды в качестве частного лица принимает туристов в родном селе, где уже побывали хореограф из Японии и представительница династии раджей из Индии.

По данным переписи за 2010 год, всего в Хабаровском крае проживает более 11 тысяч нанайцев.



Материалы по теме:
1193