Фестиваль осетинского пива открылся в Северной Осетии

Фестиваль осетинского пива открылся в Северной Осетии

 
 
 
 
28 августа 2017 в 15:03

В Северной Осетии стартовал фестиваль осетинского пива "Ирон бæгæны-2017", сообщает Ossetia News. Первый районный полуфинал конкурса прошел в Правобережном районе. Участницами стали десять женщин из Беслана и соседних сел. Они готовили осетинское пиво, которое затем вместе с национальными блюдами было представлено жюри. Победительницей стала Кристина Албегова из села Хумалаг, которая приготовила напиток по рецепту своей бабушки.

"Готовлю пиво не первый год, но при варке именно конкурсного пива присутствовало некоторое волнение. Боялась сделать что-нибудь не так. Ведь наш национальный напиток достаточно капризен. Говорят, даже настроение может влиять на его вкус, но все обошлось — все получилось", — рассказала она.

Международный фестиваль осетинского пива проводится уже седьмой год подряд. Отборочные этапы будут проходить во всех районах до конца сентября. Финал состоится 3 октября во Владикавказе. В финале примут участие также пивовары из осетинской диаспоры Москвы, Нальчика, Самары, Абхазии, Турции, Южной Осетии и Франции.

Традиционно даже на районных этапах фестиваля выступают лучшие вокальные и хореографические коллективы района. Они развлекают гостей, пока жюри определяет финалиста.

Материалы по теме:
3020