В Удмуртии откроют первый интерактивный Дом-музей удмуртской кухни, сообщила пресс-служба Института стратегии развития региона.
Дом поставят в деревне Быги. Сотрудники Дома-музей будут собирать старинную кухонную утварь. Идея реализуется в рамках проекта "Бюро сельского туризма "Гуртари". Авторы проекта также организуют экспедиции в районы республики для сбора кулинарных традиций, проведения фестиваля кулинарного творчества "Быг-быг" и серии мастер-классов. В рамках проекта выпустят первый гастрономический путеводитель по Удмуртии.
Первые мероприятия запланированы на март, но главные праздники пройдут в середине лета.
Деревня Быги в 2014 году была признана первой столицей финно-угорского мира.
