На празднике в Карачаево-Черкесии заквасили 400 литров айрана, сообщил "Кавказский узел" (издание признано в России иностранным агентом) 19 октября.
В Малокарачаевском районе республики 18-19 октября прошел III Международный фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры "Праздник айрана на Медовых водопадах". На нем и состоялась презентация самого большого количества айрана, заквашенного в одной посуде. Гости отметили, что вкус у напитка был отменный.
Организатор мероприятия Мусса Боташев сообщил, что целью фестиваля является не только развитие этнотуризма в КЧР, но и развенчание мифа о "лицах кавказской национальности".
Первый день фестиваля посвятили карачаево-балкарской кухне, второй - карачаевской породе лошадей. 19 октября в рамках фестиваля прошли выставки лошадей, соревнования по пробегу, джигитовке и укрощению жеребцов.
